活動內容由受保護管束人邀請家人一同參與蛋捲製作,並於製作完成後親手獻上蛋捲給家人,同時向其家人表達祝福感恩話語。
藉由中秋節感恩活動關懷受保護管束人,強化受保護管束人與親人間之情感聯繫,使其感受到家人無怨無悔之陪伴與支持並學習主動對家人付出與關心,喚起受保護管束人對親人與家庭之責任感,進而強化其家庭支持系統,提升其更生向上之動力。